Кисломолочные продукты

Ряженка — традиционно русский продукт, вырабатывается из топленого молока путем сквашивания чистыми культурами термофильных молочнокислых стрептококков, без добавления немолочных компонентов.

Диетические и лечебные свойства ряженки объясняются благотворным воздействием на организм человека веществ, образующихся в результате биохимических процессов, которые протекают при сквашивании молока. Воздействие ряженки на секреторную деятельность желудка и кишечника способствует интенсивному выделению ферментов железами пищеварительного тракта. В результате этого ускоряется переваривание пищи. Ряженка богата витаминами и обладает диетическими свойствами.

«Снежок» — кисломолочный маложирный напиток, полученный из нормализованного молока, сквашиванием кисломолочными бактериями и добавлением сахара.
«Снежок» — это любимый кисломолочный напиток детей. Молочный белок из кисломолочного напитка усваивается организмом ребенка лучше, чем из молока.

Варенец — национальный кисло-молочный продукт, изготавливаемый
сквашиванием стерилизованного или, подвергнутого термообработке при температуре (0,7+2)°С в течение 40-80 минут, молока чистыми культурами термофильных молочнокислых стрептококков, без добавления немолочных компонентов.
Варенец нормализует микрофлору кишечника; стимулирует выработку витамина С в организме; повышает иммунитет и, в целом, оказывает общеукрепляющее воздействие на организм.

Айран называют напитком долгожителей.
Кисломолочный напиток айран с массовой долей жира 1% производится из коровьего молока с использованием закваски, приготовленной на чистых культурах термофильного молочнокислого стрептококка, болгарской палочки и дрожжей с добавлением воды и соли.
Айран очень легкий напиток, низкокалорийный и быстроусвояемый.
Полезные свойства айрана:
-укрепляет нервную систему,
-активно помогает снять похмельный синдром,
-оказывает общеукрепляющее воздействие на организм,
-подавляя гнилостные процессы, нормализует микрофлору кишечника.

Ассортимент: 
Ряженка «О!» 4% 0,5 кг, срок хранения 7 суток
Ряженка «О!» 4% 0,5 кг, срок хранения 7 суток
Ряженка «О!» 4% 0,5 кг, срок хранения 7 суток
Ряженка «О!» 4% 0,5 кг, срок хранения 7 суток
Снежок «О!» 4% 0,5 кг, срок хранения 5 суток
Снежок «О!» 4% 0,5 кг, срок хранения 5 суток
Варенец «О!» 2,5% 0,5 кг, срок хранения 7 суток
Варенец «О!» 2,5% 0,5 кг, срок хранения 7 суток
Кисломолочный напиток Айран в пластиковой бутылке 1% 1 кг, срок хранения 30 суток
Кисломолочный напиток Айран в пластиковой бутылке 1% 1 кг, срок хранения 30 суток
Кисломолочный напиток Тан в пластиковой бутылке 1% 1 кг, срок хранения 30 суток
Кисломолочный напиток Тан в пластиковой бутылке 1% 1 кг, срок хранения 30 суток
Сыворотка молочная пастеризованая "О!" 1 л, срок хранения 5 суток
Сыворотка молочная пастеризованая "О!" 1 л, срок хранения 5 суток