Скачать каталог
+7 (4162) 35-03-42 +7 (4162) 35-03-42

Сырные шарики из моцареллы

Необходимые ингредиенты:

Моцарелла чильеджина 250г, Микс-салат70г, Яйца куриные 1шт, Молоко 50мл, Сухари панировочные 100г, Мука 100г, Масло растительное 500мл, Песто 45мл, Соль и перец по вкусу.

Яйцо взболтать с молоком, добавить соль, перец и, не переставая мешать, постепенно всыпать необходимое для консистенции густой сметаны количество муки. Шарики моцареллы обмакнуть в получившейся смеси и обвалять в сухарях. Хорошо разогреть масло в кастрюле или фритюрнице (примерно до 180 С). Аккуратно выложить сырные шарики в масло и жарить до золотистого цвета 4-5 минут. Достать сыр шумовкой, выложить на бумажные полотенца и промокнуть от лишнего масла.

Подавать на листьях салата с соусом песто (можно использовать готовый соус песто, который сейчас продается во многих магазинах).

Другие новости
Обзоры товаров
Чем полезна молочная сыворотка?
Новости
Проект в поддержку амурских тигров
Благотворительная компания по охране редких видов проходит по инициативе АО «Молочный комбинат Благовещенский» в партнерстве с Центром«Амурский тигр» и TetraPak
Рецепты
Вареники с "Деликатесным" сыром
Рецепты
Пасха
Обзоры товаров
Вкус Италии у вас дома
В июле 2023 года «Молочный комбинат Благовещенский» выпустил на рынок два новых вида сыра, которые изготавливаются только из натурального сырья и не уступают по качеству и вкусовым свойствам традиционным итальянским сырам.
Рецепты
Суп-пюре из тыквы с сыром "Деликатесный"
Рецепты
Капрезе с бальзамическим уксусом
Новости
Помогать природе – просто вместе с БМК и Tetra Pak
C 01 февраля 2021 года компания Tetra Pak присоединилась к программе WWF «Стражи леса» – инициативе, направленной на комплексную поддержку и защиту первозданных лесов России.
Новости
Амурский сыр и напитки из сыворотки взяли золото всероссийского конкурса «100 лучших товаров России»
Рецепты
Печенье из снежных хлопьев